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Nasce dalla voglia di due ricercatori del gusto di riproporre antichi sapori in chiave moderna, donando solo attraverso un sorso, tutti i gusti della nostra terra, la Basilicata

Nasce dalla voglia di due ricercatori del gusto di riproporre antichi sapori in chiave moderna, donando solo attraverso un sorso, tutti i gusti della nostra terra, la Basilicata

Chi siamo VAI ALLA PAGINA CHI SIAMO | Nasce dalla voglia di due ricercatori del gusto di riproporre antichi sapori in chiave moderna, donando solo attraverso un sorso, tutti i gusti della nostra terra, la Basilicata Il territorio VAI ALLA PAGINA IL TERRITORIO | "Quando vedi la Basilicata dal cielo, vedi campi, vigneti... bellissimi paesaggi, vedi la terra come doveva essere" Francis Ford Coppola La storia VAI ALLA PAGINA LA STORIA | Nel 2015 l'azienda lucana Sempre Freddo Sas, nata dalla voglia di mettersi in gioco creando un prodotto nuovo ed innovativo, ha lanciato sul mercato nazionale ed internazionale il Sempre Freddo all'amarena
IL NOSTRO TERRITORIO
LA|BASILICATA

Summer Black Cherry 1 BARSPOON | MIELE
3 CL | SUCCO LIMONE
3,75 CL | VODKA
SUMMER BLACK CHERRY Cocktail fresco e dissetante grazie alla scelta di ingredienti mediterranei, il gusto profondo dell'amarena e il profumo di basilico trionfano nel drink SCOPRI 2,25 CL | SEMPRE FREDDO
8 FOGLIE | BASILICO
TOP | ACQUA TONICA
Rosemary in quarantine 1 BARSPOON | MIELE
3 CL | SUCCO LIMONE
3 CL | PREMIX FRAGOLA
ROSEMARY IN QUARANTINE Cocktail fresco e avvolgente grazie all'abbinamento perfetto delle fragole e Sempre Freddo, la parte balsamica del rosmarino e il sentore pungente dello zenzero lo rendono unico SCOPRI 3,75 CL | RUM BIANCO
2,25 CL | SEMPRE FREDDO
1 RAMETTO | ROSMARINO
TOP | GINGER BEER
Lucania Sour LUCANIA SOUR Cocktail nella sua categoria tra le più antiche della storia, pochi ingredienti, semplici e ben bilanciati tra loro riescono a regalare un'esplosione di gusto al palato SCOPRI 3 CL | SUCCO LIMONE
6 CL | SEMPRE FREDDO
1 CL | ALBUME (pastorizzato)
Sempre Negroni SEMPRE NEGRONI Nasce dall'unione di Sempre Freddo al più classico aperitivo Italiano. Il gusto deciso del Gin e l'amaricante del Bitter si legano perfettamente al rosso intenso delle uve Aglianico e al finale fruttato di amarena SCOPRI 3 CL | SEMPRE FREDDO
3 CL | BITTER
3 CL | LONDON DRY GIN
Semprefreddo Spritz SEMPREFREDDO SPRITZ In questa ricetta, il "must" dell' aperitivo all'italiana scopre una nuova esperienza di gusto unendo alle bollicine la forza e il carattere di Sempre Freddo SCOPRI 6 CL | PROSECCO
4 CL | SEMPRE FREDDO
TOP | SODA WATER/SELTZ
Lucania Aviation LUCANIA AVIATION Cocktail storico dei primi anni del '900, incisivo e deciso nel suo sapore. Con questo "twist" si ottiene morbidezza e gusto avvolgente per il palato SCOPRI 3 CL | LIME
3 CL | LONDON DRY GIN
2,25 CL | SEMPRE FREDDO
0,75 CL | MARASCHINO
Tea Black Cherry 3 CL | LIME
3 CL | SHRUB TÈ NERO (homemade)
3 CL | SEMPRE FREDDO
TEA BLACK CHERRY Lo staff del "New Bar Roma" unisce passione e conoscenza del proprio mestiere per creare un cocktail dissetante ed equilibrato, grazie allo "shrub" al tè nero si percepiscono note speziate che si legano benissimo alla Tequila e all'amarena SCOPRI 2,25 CL | TEQUILA
1 BARSPOON | SCIROPPO AMARENA
TOP | PROSECCO
Cocktail 8 test 3 CL | LIME
3 CL | SHRUB TÈ NERO (homemade)
3 CL | SEMPRE FREDDO
Cocktail 8 test Lo staff del "New Bar Roma" unisce passione e conoscenza del proprio mestiere per creare un cocktail dissetante ed equilibrato, grazie allo "shrub" al tè nero si percepiscono note speziate che si legano benissimo alla Tequila e all'amarena SCOPRI 2,25 CL | TEQUILA
1 BARSPOON | SCIROPPO AMARENA
TOP | PROSECCO
I NOSTRI COCKTAIL I NOSTRI COCKTAIL

AMARENE AMARENE Sulle amarene, dalle innumerevoli proprietà benefiche depurative, disintossicanti e antibatteriche, concentriamo gran parte delle nostre attenzioni. Le amarene, altresì ricche di vitamine e minerali, sono accuratamente selezionate e analizzate, affinché conferiscano al prodotto, nonostante la loro asprezza, un retrogusto dolciastro, rilasciato dal levulosio (zucchero tollerato dai diabetici) contenuto all’interno di esse IL VINO L'AGLIANICO Il vino a base di uve Aglianico da noi utilizzato è tipico lucano. La forte attenzione al territorio è data proprio dal vino che risulta essere l'ingrediente principale del Sempre Freddo. Le caratteristiche organolettiche principali sono il profumo ampio ed etereo, complesso e fruttato ed un color rosso rubino spiccato. LA VANIGLIA LA VANIGLIA La bacca di vaniglia, unico prodotto importato dall’estero per la produzione di Sempre Freddo all’amarena, proviene dal Madagascar, patria indiscussa della produzione della celebre vaniglia “Bourbon” I NOSTRI INGREDIENTI I NOSTRI INGREDIENTI
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