Contrada Limiti snc Sant'Angelo di Avigliano Basilicata (PZ) 85021 ITALIA
+39 3347677666

НАША КОМПАНИЯ

НАША КОМПАНИЯ
ВСЕГДА КРУТО
-20° НАПИТОК ЛЕД

Вишнёвый напиток «Семпрефреддо» исходит из любопытства и смелости предложить идеальное сочетание качества и традиции. Это уникальный и неповторимый продукт в результате неподдельности выбранного коренного сырья.
Специалистам понадобилось более двух лет экспериментов чтобы получить отличную текстуру, способную тщательно перемешать мякоть вишни с вином Альянико. Последнее было выбрано из более чем 40 видов традиционного вина Базиликаты.
Интенсивный и прочный вкус вина Альянико ослабляется ароматом чёрной вишни. Вместе они дают лакомство и престиж так – чтобы удовлетворить самые взыскательные вкусы !
Вишнёвый напиток «Семпрефреддо» нужно использовать во время аперитива, дижестивов , коктейлей или в любое другое время суток. Его можно добавлять к приготовлению основных блюд , к десертам и фруктам. Этот характерный аромат придаст вашим блюдам изысканный и незабываемый вкус . Короче говоря это не только алкогольный напиток но и многогранный гибкий продукт, который можно использовать для всех ваших любимых рецептов . Вишнёвый напиток «Семпрефреддо» это интенсивный и уникальный аромат!

НАИМЕНОВАНИЕ ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ. КОНТРОЛИРУЕМОЕ И ГАРАНТИРУЕМОЕ.

Альянико дель Вультуре, которое используется для приготовления вишнёвого напитка Семпрефреддо,имеет насыщенный рубиново-красный цвет , обладает гармоничным фруктовым вкусом с оттенком древесной ванили. Это одно из лучших вин в Италии.

Ингредиенты:
01
Вишня:

также известная как «вишня обыкновенная», лат:” prunus cerasus”это дикие черешни, происходящие на Ближнем Востоке, впоследствии распространились и в Европе , в том числе и в Италии. Свежие фрукты которые мы используем, тщательно отобраны и проанализированы. Выбираються самые сладкие и спелые вишни. Вишни имеют бесчисленные свойства :
от витаминов A,B,C до минералов, таких как фосфор, магний и калий . Специалисты также указывают на функцию очистки , детоксикации, а также антибактериальную функцию вишни.
Несмотря на терпкость, эти фрукты придают сладость напитку Семпрефреддо из-за фруктозы, содержащейся в этих плодах , которая также хорошо переносится больными сахарным диабетом.

02
Вино Альянико:

Знаменитое красное вино Альянико дель Вультуре производится в провинции Потенца в районе древнего потухшего вулкана Вультуре из винограда сорта Альянико
Оно сертифицировано DOC (обозначение места происхождения) в 1971 году и DOCG(наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению)в 2010 году.

03
Ваниль:

Ваниль- это единственный импортный продукт который используется для приготовления вишнёвого напитка Семпрефреддо.Её доставляют из Мадагаскара, а точнее – из района Vohemar – родины производства знаменитой ванили бурбон.

ПОЧЕМУ ВСЕГДА КРУТО
SENZA SOLFITI AGGIUNTI

I solfiti possono aiutare a preservare il prodotto dall'ossidazione e dagli attacchi batterici, ecco perché vengono usati abitualmente in vinificazione, durante l'affinamento e l'imbottigliamento.
 loro effetti negativi superano però i benefici:
• interferiscono con gli autentici profumi e il gusto del prodotto;
• rallentano la maturazione degli aromi;
• aggrediscono le papille olfattive e gustative rovinando l'assaggio e lasciando un retrogusto amaro;
• possono causare reazioni allergiche o di intolleranza.

SENZA AROMI ARTIFICIALI

Gli aromi alimentari sono probabilmente gli additivi più diffusi tra i cibi industriali. Il loro utilizzo è disciplinato dalla legge, anche se le diciture generiche con le quali sono identificati fra gli ingredienti dei prodotti non sempre aiutano la comprensione da parte dei consumatori.
Sono sostanze aggiunte per migliorarli o arricchirli sotto il profilo del gusto e dell’olfatto. Spesso si ricorre a queste sostanze per recuperare sapori degradati nel corso della produzione, oppure per prevenirne la perdita, che può verificarsi durante una lunga conservazione. 

SENZA COLORANTI AGGIUNTI

I coloranti alimentari sono sostanze che conferiscono un colore ad u alimento o ne restituiscono la colorazione originaria; essi includono componenti naturali degli alimenti e altri elementi di origine naturale, normalmente non consumati né usati come ingrediente tipico.
Sono coloranti le preparazioni ottenute da alimenti e da altri materiali commestibili di base, di origine naturale, ricavati mediante un procedimento che comporta l'estrazione selettiva dei pigmenti, in relazione ai loro componenti nutritivi o aromatici.

0