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who want to adapte ancient taste to the new ones. Tasting it, you will find out all the colours and peculiarities of the Basilicata region.

This “semprefreddo”sour cherry liqueur was born thanks to the wish of two taste-lovers
who want to adapte ancient taste to the new ones. Tasting it, you will find out all the colours and peculiarities of the Basilicata region.

Chi siamo GO TO THE PAGE WHO WE ARE | This “semprefreddo”sour cherry liqueur was born thanks to the wish of two taste-lovers who want to adapte ancient taste to the new ones. Tasting it, you will find out all the colours and peculiarities of the Basilicata region. Il territorio GO TO THE PAGE OUR TERRITORY | "When you see Basilicata from the sky, you see fields, vineyards ... beautiful landscapes, you see the earth as it should have been" Francis Ford Coppola La storia VAI ALLA PAGINA OUR HISTORY | In 2015, the Lucanian company Sempre Freddo Sas, born from the desire to get involved by creating a new and innovative product, launched the Semper Freddo all'amarena on the national and international market.
OUR TERRITORY
LA|BASILICATA

Summer Black Cherry 1 BARSPOON | MIELE
3 CL | SUCCO LIMONE
3,75 CL | VODKA
SUMMER BLACK CHERRY Cocktail fresco e dissetante grazie alla scelta di ingredienti mediterranei, il gusto profondo dell'amarena e il profumo di basilico trionfano nel drink SCOPRI 2,25 CL | SEMPRE FREDDO
8 FOGLIE | BASILICO
TOP | ACQUA TONICA
Rosemary in quarantine 1 BARSPOON | MIELE
3 CL | SUCCO LIMONE
3 CL | PREMIX FRAGOLA
ROSEMARY IN QUARANTINE Cocktail fresco e avvolgente grazie all'abbinamento perfetto delle fragole e Sempre Freddo, la parte balsamica del rosmarino e il sentore pungente dello zenzero lo rendono unico SCOPRI 3,75 CL | RUM BIANCO
2,25 CL | SEMPRE FREDDO
1 RAMETTO | ROSMARINO
TOP | GINGER BEER
Lucania Sour LUCANIA SOUR Cocktail nella sua categoria tra le più antiche della storia, pochi ingredienti, semplici e ben bilanciati tra loro riescono a regalare un'esplosione di gusto al palato SCOPRI 3 CL | SUCCO LIMONE
6 CL | SEMPRE FREDDO
1 CL | ALBUME (pastorizzato)
Sempre Negroni SEMPRE NEGRONI Nasce dall'unione di Sempre Freddo al più classico aperitivo Italiano. Il gusto deciso del Gin e l'amaricante del Bitter si legano perfettamente al rosso intenso delle uve Aglianico e al finale fruttato di amarena SCOPRI 3 CL | SEMPRE FREDDO
3 CL | BITTER
3 CL | LONDON DRY GIN
Semprefreddo Spritz SEMPREFREDDO SPRITZ In questa ricetta, il "must" dell' aperitivo all'italiana scopre una nuova esperienza di gusto unendo alle bollicine la forza e il carattere di Sempre Freddo SCOPRI 6 CL | PROSECCO
4 CL | SEMPRE FREDDO
TOP | SODA WATER/SELTZ
Lucania Aviation LUCANIA AVIATION Cocktail storico dei primi anni del '900, incisivo e deciso nel suo sapore. Con questo "twist" si ottiene morbidezza e gusto avvolgente per il palato SCOPRI 3 CL | LIME
3 CL | LONDON DRY GIN
2,25 CL | SEMPRE FREDDO
0,75 CL | MARASCHINO
Tea Black Cherry 3 CL | LIME
3 CL | SHRUB TÈ NERO (homemade)
3 CL | SEMPRE FREDDO
TEA BLACK CHERRY Lo staff del "New Bar Roma" unisce passione e conoscenza del proprio mestiere per creare un cocktail dissetante ed equilibrato, grazie allo "shrub" al tè nero si percepiscono note speziate che si legano benissimo alla Tequila e all'amarena SCOPRI 2,25 CL | TEQUILA
1 BARSPOON | SCIROPPO AMARENA
TOP | PROSECCO
Cocktail 8 test 3 CL | LIME
3 CL | SHRUB TÈ NERO (homemade)
3 CL | SEMPRE FREDDO
Cocktail 8 test Lo staff del "New Bar Roma" unisce passione e conoscenza del proprio mestiere per creare un cocktail dissetante ed equilibrato, grazie allo "shrub" al tè nero si percepiscono note speziate che si legano benissimo alla Tequila e all'amarena SCOPRI 2,25 CL | TEQUILA
1 BARSPOON | SCIROPPO AMARENA
TOP | PROSECCO
I NOSTRI COCKTAIL I NOSTRI COCKTAIL

AMARENE AMARENE The sour cherry, also know as “prunus cerasus”, are wild cherries and originating of the Middle East but subsequently spread in Europe and in Italy. The fresh fruit we use is carrefully selected and analyzed. Only the most sweet and ripe sour cherries are chosen. The local sour cherries used have countless properties: from the vitamins A,B,C, to the mineral salt such as phosphorus , potassium and magnesium. Are also know the purifying , detoxifying and antibacterial benefits. Despite their bitterness, the cherries give sweetness to the “Semprefreddo” , thanks to the levulose, a sugar present in the fruit, tolerad also by diabetics. IL VINO AGLIANICO WINE The “Aglianico del Vulture” is typical red wine of Basilicata cultivated in the hert of the Vulture’s hills, an area situated in the north-west of Basilicata region. It has had his acknowledgments for its peculiarities in 1971 thanks to the controlled designation of origin (DOC) and in the 2010 thanks to the controlled and guaranteed designation of origin (DOCG). LA VANIGLIA VANILLA The vanilla bean, the only product imported from abroad for the production of the “Semprefreddo” sour cherry liqueur, comes from Madagascar, more precisely from the district of Vohemar, that is the undisputed home for the production of the famous “Bourbon” vanilla. I NOSTRI INGREDIENTI I NOSTRI INGREDIENTI
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Rossella Sabia
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Il prodotto è buonissimo, unico nel suo genere. Un’alternativa di qualità (anche superiore secondo me) ai classici liquori più noti. Carinissimo il porta bottiglia, è un’ottima idea regalo.
Bravi

Lucy Bartolamiol
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Assaggiato oggi a Santa Maria di Sala a Formaggio in Villa…premetto che a me l’amarena generalmente non piace…ma questo è buonissimo!!!

Veronica Buono
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Eccellenza lucana, mi sono innamorata di questo liquore al primo assaggio, lo consiglio vivamente!

Letizia Tripodi
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Ottimo prodotto! Come non apprezzarlo. Azienda molto seria e disponibile

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